소곱창을 너무 좋아하는 1인으로서 여지껏 먹어본 소곱창은 저리가라고 할만큼 소곱창 대박맛집을 발견했습니다.
내돈내산이며, 소곱창 좋아하는 지인들은 무조건 데려오고싶은 곳입니다. 혹시 풍자가 안양에서 또간집을 촬영한다면 인덕원원조곱창은 무조건이지 않을까싶습니다. 아니, 평소에도 웨이팅이 많은 곳이다보니 또간집엔 절대 나오면 안되겠습니다.. 웨이팅이 많은만큼 저희는 9시쯤 방문하였고 다행히 웨이팅없이 자리에 앉을 수 있었습니다.
- 주소: 경기도 안양시 동안구 인덕원로 24번길 56 (인덕원역 4번출구)
- 영업시간: 01:00 ~ 23:00 (일요일, 월요일 정기 휴무)
- 주차: 저희는 시간대가 늦어서인지 운좋게도 가게 앞에 주차하였는데, 관양2동공영주차장을 이용하시면 좋을 것같습니다.
그럼 소곱창 뿐만아니라 대창, 막창, 염통이 끝내주는 인생맛집,안양 인덕원 원조곱창을 소개합니다.
곱창류: 곱창 1인분 25,000원/ 막창 1인분 23,000원/ 대창 1인분 25,000원/ 양 1인분 29,000원/ 염통 1인분 18,000원
사이드 메뉴: 볶음밥 3,500원/ 부추(추가시)1,000원/ 천엽(추가시)1,000원/ 선지해장국(추가시)3,000원
곱창가격은 곱창시세에 따라 변동되는 듯하였고 저희가 갔을 때 축산물 가격인하로 곱창가격이 조정되어 이전보다 낮은 금액으로 먹을 수 있었습니다.
인덕원 원조곱창은 내부 공간이 넓어 다수 인원이 함께 식사하기도 좋았습니다. 내부 공간이 넓고 맛집인 만큼 동네사람들이 다 모인듯 사람들로 가득했고 밤 9시인 늦은시간에도 계속 사람이 들어오는 것을 볼 수 있었습니다.
천엽을 좋아하시는 분이라면 싱싱하고 쫄깃한 식감의 천엽이 나오며, 칼칼한 선지해장국은 소곱창의 느끼함을 잡아주는데 정말 좋았습니다.
이곳의 하이라이트는 소곱창 불쇼입니다. 돌판 위에 주문한 곱창과 대창 그리고 막창, 염통 등이 초벌해서 나오는데, 직원이 다시한번 소곱창에 불을 내는 불쇼 퍼포먼스가 정말 흥미로웠고 곱창을 먹기전 더욱 기대감이 부풀게 되는 것 같습니다.
불쇼가 끝난 후 부추가 한가득 올려지는데 그냥 부추가아닌 양념된 부추였습니다. 곱창이 모두 가려질 정도로 한가득 쌓아올린 부추의 양이 정말 많았고 양념된 부추의 맛이 정말 부추맛집인가 싶을 정도로 맛있었습니다. 특히 곱창의 느끼함을 적절하게 감소시켜주어 더욱 소곱창을 즐길 수 있었습니다.
인덕원 원조곱창은 막창과 염통도 정말 맛있었습니다. 염통은 따로 주문하지않아도 여느곱창집처럼 주문한 메뉴에 소량 곁들여 나옵니다. 그리고 소곱창의 곱 사진으로보아도 곱이 한가득 꽉차게 들어있는게 보이실 겁니다. 곱이 꽉차도 이렇게 꽉찬 곳은 처음본 것같습니다. 더욱이 곱창크기도 통통하고 대창크기도 실한 것이 입안에서 제대로 소곱창을 즐길 수 있다는 행복감이 정말 컸습니다.
볶음밥 다 비슷한 맛을 연상하실겁니다. 하지만 원조곱창의 볶음밥은 단연 필수로 주문하셔야합니다. 그 비슷한 맛의 볶음밥들 중에서도 최고라할만큼 고소하고 맛있는 볶음밥으로 곱창을 먹고 배부른 상태에서도 수저를 끝까지 놓지못하는 자신을 발견하게 될 것입니다. 왜 이곳의 볶음밥 주문은 필수라는지 이해가 되는 맛이었습니다.
곱창먹고 다음날도 생각나는 곳은 이곳이 처음인듯합니다. 거리만 가깝다면 당장이라도 갔을 안양맛집 인덕원 원조곱창 한번쯤은 꼭 가보시길 바랍니다.
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