정자역 분당맛집 [숙성돼지] 내돈내산 예약꿀팁, 미나리와 함께 먹는 돼지고기 주차정보

 

이전 직장이 서현이었는데 종종 회식했던 곳 정자역 분당맛집으로 유명한 숙성돼지를 친구와 다녀왔습니다. 

 

 

자신있게 데리고 왔지만 혹시나 "저를 믿고 온 친구가 별로라 생각하면 어떡하지?"라는 걱정은 금새 사라질만큼 미역냉국에서부터 정말 감탄을 불러왔고 직원분들도 너무 친절했던 곳 미나리숙성삼겹살로 유명한

'분당맛집 숙성돼지'를 소개합니다. 

 

https://naver.me/FbRwKhNB

분당맛집 숙성돼지 : 네이버

 

· 경기 성남시 분당구 성남대로 331번길 9-9 1층 숙성돼지 분당본점 
· 영업시간 11:30 ~22:00(매일/ 21:30 라스트오더)
·  단체석 / 주차는 발렛파킹 가능 
·  네이버 예약시 뚝배기크림리조또 서비스를 받을 수 있으니 네이버 예약을 꼭 하고 방문하시길 바래요. 
 

평점도 정말 좋죠? 

 메뉴

· 패밀리세트 (3~4인 세트) 세트 주문 시, 미나리와 찌개는 리필이 가능 / 112,000원 
· 커플세트(2인 세트)  / 64,000원
· 분당맛집 숙성돼지 갈비꽃살 (미국산 프라임급 가격 대비 맛 최강 소고기) / 32,000원
· 분당맛집 숙성돼지 숙성통삼겹(단품 주문시 미나리와 찌개는 미포함) / 18,000원
· 뚝배기크림리조또 / 7,500원 (네이버 예약시 서비스 제공)
· 숙성통 목살 / 17,500원
· 가브리살 / 19,500원
· 항정살 / 19,500원
· 냉이된장찌개 / 8,500원
· 통뼈김치찜 / 8,500원
· 물냉면, 비빔냉면 /각 7,000원
· 명태회냉면 / 7,500원

 

저희는 2인으로 커플세트를 주문했습니다.

커플세트는 숙성통삼겹 또는 숙성통목살 400g 택1 + 숙성생가브리살 150g + 구워먹는치즈 6pcs 이며,

미나리와 미역냉국은 무제한 리필이 가능합니다. 

숙성통삽겹을 선택했고 가브리살 대신 항정살로 대체 주문했습니다.   

 

먼저 나온 미역냉국은 정말 기가막히게 맛있어서 친구와 두번 리필을 해가며 실컷 먹었던 것 같습니다. 

직원분이 직접 구워주셔서 좋았고 고기를 건네주실때 '오늘의 고기스펙'을 확인하고 드실 수 있어 더욱 신뢰가 갔습니다. 

고기가 서서히 익어갈때쯤 올려주는 묵은지는 빨간 묵은지가아닌 한번 씻어낸 묵은지로

묵은지의 매력은 그대로 있으면서도 묵은지만의 강한 맛은 빼주니 고기와 함께 먹기 부담스럽지 않아 더욱 맛있었습니다. 

그다음 듬뿍 올려주신 미나리는 두번 리필하지않아도 될만큼 양이 정말 푸짐했습니다. 

미나리와 함께 먹는 고기의 맛이 정말 인상에 깊었었는데, 오랜만에 다시 먹을 생각하니 추억도 돋고 오랜만에 먹어도 맛있을지 정말 맛있었던 기억이 맞을지 설레이기도 했습니다.  

분당맛집 숙성돼지에서 구워먹는 치즈를 올려주신 사진입니다.

그다음 구워먹는 치즈를 올려주셨습니다. 정말 보기만해도 군침이 도는 비주얼이죠.

다 구워졌을 때 직원분께서 맛있게 먹는법을 설명해주시며 숙성통삼겹 + 미나리 + 묵은지김치 + 구워먹는 치즈를 함께 집어 멜젖에 푹 담가주신 후 마지막으로 와사비를 살짝 올려서 저와 친구 앞접시에 올려주셨습니다.  

 

저희가 주문한 커플세트는 여자 2명이서 먹기에 충분히 많은 양이다보니 추가 식사메뉴를 주문하지 않았습니다. 

정말 양이 푸짐해서 좋지만 미나리와 함께먹는 돼지고기는 정말 매력적인 것 같습니다. 

 

2층도 있어 분당회식장소나 모임장소로도 탁월한 넓은 장소로 맛까지 보장하는 곳, 분당맛집 숙성돼지는 사람이 많은 이유가 있는 것같습니다. :)